黃州名品迎八方來客,東坡美食饗四海嘉賓。
12月1日至2日,為期2天的2018大別山(黃岡)地標優(yōu)品博覽會暨首屆東坡文化美食節(jié)在黃州舉行。
從建設(shè)精美的“黃州館”,到組織本地企業(yè)29個名優(yōu)產(chǎn)品展示并簽約過10億元,到3臺地標優(yōu)品宴全部獲金獎以上級榮譽,到6個文藝節(jié)目登臺展現(xiàn)黃州的文化魅力,到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——黃州農(nóng)民畫的亮相……一系列豐富多彩的活動,充分展示了黃州獨特的魅力和厚重的文化底蘊。
市委書記劉雪榮對來自黃州的地標優(yōu)品——黃州蘿卜贊不絕口。因品種優(yōu)良,加之水土合適,黃州蘿卜不僅味道鮮美,而且個頭很大,成了節(jié)會上市民拍照合影的“明星”,不時有客商咨詢合作事宜。
葉路洲大蒜也是展會上的暢銷品,經(jīng)過腌制深加工,以獨具特色的風(fēng)味,開展第一天就銷售一空。還有黃州魚丸、火龍果、野豬肚湯等特色產(chǎn)品均成了節(jié)會現(xiàn)場的俏銷品和客商關(guān)注對象。
新時代新黃州,新商機新未來。加快建設(shè)強富美善都市區(qū),迫切需要我們將黃州的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。
“這次節(jié)會的成功舉辦,為我們挖掘黃州地標優(yōu)品資源潛力、謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了良好平臺,能夠有效促進黃州區(qū)的地標優(yōu)品進一步走出去開拓市場,助推黃州高質(zhì)量發(fā)展!眳^(qū)委副書記、區(qū)長胡凱說。
節(jié)會期間,黃州區(qū)共有10家企業(yè)29個名優(yōu)產(chǎn)品參與展示,除黃商集團邀請27家企業(yè)意向簽約12億元外,黃州區(qū)其他參展企業(yè)還與上海鮮直惠超市管理有限公司、水簾洞果園連鎖有限公司(武漢)、杭州鼎澤食品有限公司、南京維多克食品有限公司等16家企業(yè)簽約共計3.46億元,其中湖北省山里人農(nóng)產(chǎn)品有限公司與上海鮮直惠超市管理有限公司報送到全市集中簽約7000萬元。
黃州有優(yōu)品,更有美食。
利用黃州蘿卜、黃州豆腐、黃州魚丸、黃州蓮米等本地食材,結(jié)合東坡文化、黃州民間文化精心制作的地標優(yōu)品宴,不僅精美絕倫,更讓吃貨們垂涎欲滴。黃州大東方酒樓將美食與遺愛湖十二景結(jié)合的《黃州東坡宴》獲特金獎,湖濱食府的《黃州味道宴》、德爾福公司的《黃州東坡民間宴》均獲金獎。大東方酒樓的陶析徹、湖濱食府的羅敏在地標優(yōu)品菜職業(yè)技能大賽上均榮獲個人技能大賽金獎。
在展館外的美食街上,鄒佑元大師工作室制作的東坡肉、燒梅、東坡魚丸,黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院制作的手工魚丸、東坡餅,大東方制作的東坡肉、黃州豆腐,德爾福制作的醬菜、鹵菜,歌斯食品制作的蛋黃酥、雪媚餅,無一不展現(xiàn)了黃州的地方餐飲特色。
購買優(yōu)品、品評美食之外,黃州還給所有來賓帶來一場精彩的文化盛宴。
曾在湖北省第三屆群眾廣場舞展演中獲第一名的舞蹈《俏夕鼓韻》首先出場,令人驚艷!秼寢尩奈兜馈贰斗核犹痢贰渡徬嫖璩鲂腋怼贰妒C黃州》《愛在黃州》等5個不同類型的表演節(jié)目,又充分展示了黃州深厚的文化底蘊和新時代黃州人良好的精神面貌。黃州農(nóng)民畫亮相非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū),也吸引著市民的目光。
“一節(jié)一會”,給了黃州充分展示的舞臺。黃州,也用地標優(yōu)品、美食盛宴、文化精品,讓一節(jié)一會更加閃亮,讓黃州品牌走出湖北,走向全國乃至世界。(陳艷 胡輝 尹宏偉)